JETZT NEU: UNSERE RÜBLIKUCHEN BACKMISCHUNG - SCHNELL UND KINDERLEICHT!

KWS Roggen Kracher Backmischung
KWS Roggen Kracher Backmischung
  • Laden Sie das Bild in den Galerie-Viewer, KWS Roggen Kracher Backmischung
  • Laden Sie das Bild in den Galerie-Viewer, KWS Roggen Kracher Backmischung

KWS Roggen Kracher Backmischung

Verkäufer
Back mal!
Normaler Preis
€3,99
Sonderpreis
€3,99
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
€7,98pro kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung für herzhafte Cracker aus 100 % Roggen

Inhalt: 500 g

Zutaten: Roggenmehl (aus der KWS-Roggensorte SERAFINO), getrockneter Roggensauerteig, Trockenkräuter, Gewürze (enthält Gelbsenfmehl, Sellerieknolle), Würze, Salz, Trockenhefe

Allergikerhinweis: Dieses Produkt enthält Gluten (Roggen), Senf (Gelbsenfmehl) und Sellerie.

 

Backanleitung

Backmischung mit 350 g lauwarmen Wasser und 50 g weicher Butter für 5 Min. auf langsamster Stufe kneten bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Den Teig für ca. 45 Minuten bei Zimmertemperatur abgedeckt ruhen lassen.

Anschließend den Teig in 4 Teile teilen. Je ein Teil auf einem bemehlten Backpapier so dünn wie möglich ausrollen und mit einem Pizzaschneider in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Auf ein Backblech geben und abgedeckt ca. 30 Min. ruhen lassen.

Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen und 2 Backbleche in den Ofen geben. Nach 15 Minuten den Dampf aus dem Ofen lassen und die Temperatur auf 150 °C reduzieren. Weiterbacken, bis die Kracher knusprig gebräunt sind (ca. 10-20 Minuten) und dann aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Die Kracher am besten in einer Metalldose aufbewahren, damit sie lange knusprig bleiben.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Lieferzeit: 3 - 5 Tage

Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe Versandbedingungen.

Hersteller

Einbecker Backzutaten GbR
Inh. K. & P. Giersemehl
Sievershäuser Oberdorf 1
37574 Einbeck

Weitere Hinweise

Eine ausführliche Backanleitung sowie weitere Informationen befinden sich auf der Rückseite der Verpackung.