Die etwas dunklere Farbe, der hohe Mineralstoffgehalt und der kernige Geschmack dieses Mehles eignen sich bestens für alle Dinkelbrote.
Tipp: Dinkelteige langsam und schonend kneten!
Inhalt: 1 kg / 2,5 kg / 5 kg
Hinweis für Allergiker: Dieses Produkt enthält Gluten (Dinkel).
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Hersteller
Einbecker Backzutaten GbR
Inh. Klaus und Philip Giersemehl
Sievershäuser Oberdorf 1
37574 Einbeck
Weitere Hinweise
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